„Поради огромния интерес, тази година обособихме ново, по-голямо пространство от 10 декара, където да посрещнем гостите от страната и чужбина. Зарадвах се, когато с мен се свързаха групи на българи от Турция и Съединените щати, които ще се приберат в Родината специално за празника. Априлци е приказно място, което си заслужава да бъде посетено не само заради кулинарните си традиции, но и заради уникално красивата си природа. Вярвам, че голяма част от хилядите хора, които очакваме да ни гостуват през идния уикенд, ще се върнат отново в Априлци, за да разгледат природното богатство на нашия край!“ сподели кмета на Общината Тихомир Кукенски.
След две години затишие покрай Ковид вълната, време е да компенсираме голямото очакване и да зарадваме отново и в пъти повече гости и приятели! Да си припомним акцентите тази година:
Специални гости за празника са екипа на „Хелс Китчън“, който ще снимат епизод от предаването близо до хората, точно тук и сега!
Ще звучат емблематични за родната ни музика изпълнители:
Откриване от детски гайдарски състав „Родопски полъх“- с. Челопеч, които вече завоюваха добро име и популярност.
Втори на сцената ще излезе народният певец Райко Кирилов, а след него за гостите на празника ще пеят внучките на Гуна Иванова – впечатляващите с чар и дарба Ива и Велислава Костадинови. Те, заедно с Райко Кирилов, са част от Националния ансамбъл на българската армия.
Точно в 12 часа на сцената ще излезе самата Валя Балканска! Космическият глас на България ще се разнесе по площада в Априлци, под музикалния съпровод на „разказващия душата си с гайда“ Петър Янев и синовете му гайдарите Христо и Стоян.
През втория ден, 12 февруари, за гостите на празника ще пее бесарабската българска певица Лилия Семкова, която стана популярна и като „славеят“ от риалити предаването „Фермата. С емблематичната песен „Жалба за България“, певицата докосва сърцата на всички българи по света.
В културната програма ще вземат участие още ловешката фолклорна формация „Елит“ и Народен оркестър „Развитие“, гр. Стражица.
Всички посетители ще имат възможност да вкусят от т.нар. „Бабина гозба”, сготвена в огромния „чорбаджийски тиган” – ястие, станало радост и символ на събитието.
Очакват ни емоции от разнообразни конкурси с участието само на местни производители: „Надпревара за най-вкусна и крехка сланинка”, „Кулинарна изложба – базар за ястия със сланина”, „Конкурс за домашна ракия – ароматна, идеална на градус, чудесна на вкус”.
За първи път Празникът на сланината и греяната ракия в гр. Априлци ще продължи два дни: 11-12.02.23 г. /събота и неделя/ и ще се проведе на новия неделен градски пазар в кв. Ново село, Център, гр. Априлци, с много нови участници!
Програма на Празник на сланината и греяната ракия – Априлци 2023г.
Първи ден: 11.02.23 г. /събота/
08:45 – 08:55 ч. – Водещ Живко Жечев: Обявяване програмата за деня
09:00 – 09:30 ч. – Начало: Гайдарски състав „Родопски полъх“ с ръководител Стоян Маджаров – с. Челопеч
09:30 – 09:40 ч. – Откриване на празника от Кмета на Община Априлци
09:40 – 10:00 ч. – Изпълнение на Ива и Велислава Костадинови
10:00 – 11:00 ч. – Изпълнение на Райко Кирилов
11:00 – 11:30 ч. – Изпълнение на Ива и Велислава Костадинови
11:30 – 12:00 ч. – Изпълнение на Райко Кирилов
12:00 – 12:30 ч. – Изпълнение на Валя Балканска и Петър Янев
12:30 – 13:15 ч. – Кулинарно състезание „Хелс Китчън“ – Интро
13:15 – 13:55 ч. – Награждаване на кулинарни конкурси с участието само на местни производители:
• „Надпревара за най-вкусна и крехка сланинка”,
• „Кулинарна изложба – базар за ястия със сланина” ,
• „Конкурс за домашна ракия – ароматна, идеална на градус, чудесна на вкус”.
14:00 – 15:00 ч. – Кулинарно състезание „Хелс Китчън“ – Екшън
15:00 – 15:40 ч. – Фолклорна формация „Елит“ – гр. Ловеч
15:40 – 16:10 ч. – Кулинарно състезание „Хелс Китчън“ – Снимки
Паралелно със сценични изпълнения:
09:00 – 11:00 ч. – Приготвяне на „Бабината гозба“ в големия „Чорбаджийски тиган“
Всички посетители имат възможност да вкусят от т.нар. „Бабина гозба”, приготвена в големия „чорбаджийски тиган“ от 30 кг. сланина, 500 яйца и 30 кг. праз лук.
11:00 – 11:30 ч. – Игри от „Фермата“ с Гуспата /Димитър Господинов от „Фермата“ сезон 1 и 8/
13:30 ч. – 17:00 ч. – Игри от „Фермата“ с Гуспата
Втори ден: 12.02.23 г. /неделя/
10:00 – 11:00 ч. – Народен оркестър „Развитие“ – гр. Стражица
11:00 – 12:00 ч. – Лилия Семкова – народна певица, участник в ТВ предаване „Фермата“.